Bánh Crepes đơn giản cho bữa sáng

Bánh Crepe là một món ăn độc đáo đơn giản được kết hợp trong rất nhiều bữa ăn của phương tây mang đến nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn. Bánh crepe được dung làm món tráng miệng và món ăn sáng thích hợp cho cả gia đình bởi sự đơn giản cũng như mùi vị vô cùng phong phú tùy theo sự kết hợp của mỗi người trong gia đình.

Bánh Crepe có nhiều cách thức làm khác nhau nhưng sau đây sẽ là một trong những công thức cơ bản nhất trên toàn thế giới mà mọi người có thể làm được

Nguyên vật liệu:

- 1 cup bột mì đã lược mịn
- 2 quả trứng vịt (lòng đỏ nhiều hơn trứng gà)
- 1/2 cup sữa tươi.
- 1/2 cup nước
- 1 nhúm muối
- 2 tbs bơ nhạt, nhiệt độ phòng

Đổ bột vào tô

Thêm sữa

Thêm nước

Đập 2 trứng vào tô.

- Cho bơ lạt vào nồi đun bơ nóng chảy với lửa vừa không quá nóng để bơ khét.
- Khuấy tô hỗn hợp rồi cho bơ nóng chảy vào.

- Chuẩn bị chảo nóng với mức lửa vừa.
- Cho hỗn hợp vào chảo thành 1 lớp mỏng

- Để khoảng 2 phút cho bánh nóng và vàng 1 mặt dùng chạn lật mặt còn lại.

- Trải bánh ra và tùy theo bạn thích nhân gì thì bỏ vào...

* 1 số gợi ý nhân bánh
- Chuối ăn với whipping đánh.
- Dâu với chocolate nóng chảy và sữa đặc
- Mứt
- Trứng chiên, hoặc thịt bằm xào với phô mai.v.v
- Salad

Bài viết: Bánh Crepes đơn giản cho bữa sáng
Đánh giá: 4.5
Người xem: Tô Hoài Thanh
Nội dung xem: Bánh Crepes đơn giản cho bữa sáng