Hôm nay, mình xin hướng dẫn một công thức nấu món Macaroni & Cheese hay gọi tắt là Mac & Cheese rất phổ biến trong bữa ăn của người nước ngoài đang bắt đầu du nhập vào Việt Nam...
Nguyên vật liệu:
- 250g Macaroni lớn hoặc nhỏ tùy thích .. mua tại các siêu thị cửa hàng đồ tây
Sốt cheese:
- 2 cups phô mai cheddar cắt nhỏ.
- Nửa cup phô mai parmesan bào.
- 3 cups sữa
- 1/4 cup bơ
- 2 mưỡng rưỡi canh bột mì
Bánh mì phủ:
- 2 mưỡng canh bơ
- Nửa cup vụn bánh mì.
Nấu Marcaroni trong nước sôi theo hướng dẫn sau hộp
Để ráo nước phần Marcaroni
Làm nóng lò ở 180 độ C trước khi nấu
Chuẩn bị chảo sâu - bỏ 1/4 cup bơ vào cho nóng và chảy đều. Để lửa nhỏ.
Bỏ bột mì khuấy đều
Đổ sữa tươi vào một cách chậm và khuấy đều
Bỏ toàn bộ phô mai cheddar vào
Khuấy đều cho toàn bộ parmesan vào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa hợp
Bỏ marcaroni đã chín vào khay nướng
Đổ sốt vào
Phần bánh mì phủ:
+ bỏ bơ vào chảo làm tan chảy.
+ bỏ bánh mì vào vào khuấy
Thêm 1 ít bột pafrika.
bỏ vào lò nướng trong 30 phút.
Hoàn thành món ăn thật hấp dẫn
Chúc các bạn thành công với món ăn thế giới!.
Bài viết: Macaroni & Cheese - Mac và phô mai
Đánh giá: 4.5
Người xem: Tô Hoài Thanh
Nội dung xem: Macaroni & Cheese - Mac và phô mai
