Thịt viên sốt dứa chua ngọt ngon cơm

Những món ăn có vị từ dứa luôn là một trong những món ăn được yêu chuộng hàng đầu do đây là những món ăn có hương vị chua ngọt giúp kích thích vị giác, tạo ra cơn thèm ăn.

Vị chua của dứa sẽ giúp mang đến một bữa cơm ngon miệng hơn và giúp mang đến sự độc đáo khi kết hợp với món thịt băm vo viên đầy cảm hứng. Blog xin giới thiệu một công thức nấu ăn được sưu tầm mang đến ngon miệng cho người dùng.

Nguyên liệu:

Thịt viên:

500g thịt bò xay (hoặc heo tùy ý)

50g nấm băm nhỏ

1/4 ớt chuông

1 hoặc nửa củ hành tây giúp ngọt thịt

hành lá, tỏi băm

1 quả trứng

30g bột hoặc chiên xù

dầu ăn gia vị

Phần sốt:

90ml dứa ép

75ml nước tương

tỏi, gừng băm.

15ml rượu gạo.

45g đường

30ml giấm

10g bột bắp

Trộn toàn bộ vào một tô và bóp đều.

Khi đã trộn đều thì cho 1 muỗng dầu nhỏ và vo viên nhỏ

Tại đây thoa 1 lớp dầu lên khay nướng và mang nướng 180 độ trong 20p (nhớ làm nóng lò 5-10p)

Nếu tại đây bạn không thích nướng thì có thể bỏ vào chảo dầu và chiên thì viên thịt sẽ dòn hơn là nướng nhé

Phần nước sốt bạn trộn đều toàn bộ trừ bột năng

Cho nước sốt lên dun lửa nhỏ cho sủi tăm

Trộn nước và bột năng cho sốt sánh lại.

Bỏ thị vào đảo đều cho thịt nóng

Dọn và trình bày ra đĩa để có được 1 món ngon hoàn hảo nhé

Bài viết: Thịt viên sốt dứa chua ngọt ngon cơm
Đánh giá: 4.5
Người xem: Tô Hoài Thanh
Nội dung xem: Thịt viên sốt dứa chua ngọt ngon cơm